厨房の雰囲気

おはようございます。広報担当正木です。

開店前の準備のさなか厨房にお邪魔しました。

スタッフが鮪のすきみの下ごしらえ。

鮪のすきみを纏めます

キレイにまんまるに仕上げてました。

そしてそれを優しいまなざしで見守る料理長。
カメラを向けると「恥ずかしいじゃん」といいつつ、微笑む。

石井料理長

厨房の雰囲気は和気あいあいで明るい、そして活気があっていい雰囲気です。